BELLCAFE


CAFEしたり、旅したり、作ったり。
by naobell
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スペイン旅行 in グラナダ 到着!

2日目にして、早くもグラナダに到着!

あれ、まだ2日目??

すでにマドリード→トレド→グラナダと3都市目だけど。

グラナダへはトレドからマドリードへavante で引き返し、

飛行機で約4時間。

トレドを朝6時頃出発、飛行機に乗り遅れそうになり、

空港のチェックインからいちばーーーん遠い搭乗口(安いエアーだから。。)

までスーツケースを引きずりながら猛ダッシュ!

なんとかお昼にはグラナダ到着。

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この景色、ずっと観たかった!!

やっと来れた!世界遺産 アルハンブラ宮殿!!

もぅ、叫びたい!「来たぞアルハンブラー!!」

(とりあえず心の中で)

明日のアルハンブラ宮殿見学が待ち遠しいなぁ~

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続きはこちら。
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# by hk_naobell | 2012-04-02 21:23 | スペイン旅行

手作りピザ

初めてのピザ作り。

今月末に行く、キャンプで作るため

まずは試作。

1か月1万円で過ごすあのTVで

案外簡単そうに作ってたのを観て

試しにやってみました。

ちなみに参考にしたレシピは

ケンタロウ×国分太一 の 男子ごはん! です。

だいすきでいつも見てます。

強力粉だけ、発酵10分という驚きの簡単さに惹かれ。

いやはや、シンプル。男らしい。潔い。

こね具合がよくわからなかったので、

youtubeでピザの世界チャンピオンという方がこね方をレクチャーしている

動画を2回観て、お勉強しました。

動画ありがたい。

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生地は1.5mmに伸ばして。

近所のスーパーに行ったらバジルが売ってないというあるまじき事態でしたが

なんちゃってマルゲリータと、パイナップルのハーフ&ハーフで。

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できた!

意外とうまくいった。

発酵していないから、当然クリスピーになるわけですが

これはこれでオイシイ。

そして、食べてみて気づいたけど

マルゲリータの上にもチーズをどっさり盛ってしまったので

全然モッツァレラを感じませんでした。

ま、それを差し引いても成功ってことで。OK~w
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# by hk_naobell | 2012-04-01 21:33 | ニッポン

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